Café de especialidade Olisipo – Costa Rica 250g

A Costa Rica é um pequeno país sem litoral da América Central que foi um dos primeiros a estabelecer plenamente uma indústria cafeeira.

O Vale Central da Costa Rica é o coração da indústria cafeeira do país. As altas altitudes, os padrões climáticos relativamente estáveis, as chuvas frequentes e o solo vulcânico rico em nutrientes contribuem para a ampla gama de perfis de sabor. Os produtores do Vale Central costumam cultivar híbridos tradicionais e aplicam algumas das técnicas de processamento mais inovadoras da Costa Rica.