Café de especialidade Olisipo – Etiópia 250g

A Etiópia, país produtor de café, é lendária; não apenas por ser o “berço” genético do café Arábica, mas também por ser simplesmente única no mundo cafeeiro. Ao contrário da grande maioria dos países produtores de café em todo o mundo, a espécie não foi introduzida como cultura comercial pela colonização – pelo contrário, é nativa do país e adaptou-se ao clima e ao terroir ao longo de muitos séculos.