Rwenzori – Uganda, Café de especialidade 250g

ORIGEM

O café é a principal cultura de exportação de Uganda, contribuindo significativamente para a economia e sendo vital para o sustento de quase dois milhões de pessoas que dependem direta ou indiretamente do cultivo do café. O país é o sexto maior produtor de café do mundo e emergiu como o maior exportador de café da África nos últimos anos, após desfrutar de investimentos e crescimento sustentados. O país possui um clima muito favorável para a produção de café e se beneficia de altitudes elevadas, chuvas abundantes e solos vulcânicos ricos em nutrientes. O país, sem litoral, produziu mais de seis milhões de sacas de 60 quilos no ano passado.

O PRODUTOR
Norman Mukuru é um profissional de café renomado em Uganda. Ele fundou o The Coffee Yard, um enorme centro de secagem de café com uma reputação formidável por processar consistentemente grãos naturais de alta qualidade com uma gama diversificada de perfis de sabor. Em parceria com o exportador deste café, The Coffee Gardens, eles têm trabalhado em estreita colaboração para mostrar o excepcional potencial de sabor que o café ugandense tem a oferecer.